Po obiedzie, zwłaszcza w chłodne dni, masz ochotę na coś słodkiego, ale jednocześnie spokojnego. Pieczone jabłko z dynią to propozycja, która nie wywołuje fal, a wręcz przeciwnie, łagodzi je. Dynię pokrój w kostkę, jabłka w plasterki, rozłóż na papierze do pieczenia, skrop odrobiną soku z cytryny i piecz w piekarniku przez 30–40 minut w umiarkowanej temperaturze.
To proste połączenie ma wszystko: delikatną słodycz, brak dominujących przypraw, powolne trawienie. Ciepłe pieczone jabłko to ciepło, które nie parzy. Ciepłe pieczone jabłko to noc bez ciężaru. Dynia dodaje gęstości, ale nie lepkości. Jeśli zjesz takie danie 2–3 godziny przed snem, organizm będzie miał czas, aby je spokojnie przyjąć. A noc minie bez przeciążenia, bez wewnętrznego napięcia.