Awokado zyskało popularność w świecie świadomego odżywiania nie bez powodu. Jego miękka, maślana konsystencja jest nie tylko pyszna, ale i bezstresowa. Dla tych, którzy szukają przekąski, która nie zaburzy ich naturalnego rytmu wewnętrznego, tostowana opcja jest bezpieczna i prosta. Weź kromkę chleba żytniego, osusz ją na suchej patelni lub w tosterze, posmaruj połówką awokado. Dodaj na wierzch trochę siemienia lnianego lub sezamu.
To nie tylko lekkie danie – to sygnał dla organizmu, że wszystko jest w porządku, że nie ma potrzeby uruchamiania mechanizmów obronnych. Awokado zawiera dużo naturalnej miękkości – nie jest kwaśne, nie przeciąża receptorów, nie pobudza apetytu. Lepiej jeść je bez soli i ostrych sosów. Ta opcja nadaje się na rozpoczęcie dnia, gdy organizm przyzwyczaja się do łagodnego rytmu i nie potrzebuje wstrząsu.